Gastrochallenge 3ra Edición

La Tercera Edición del Gastrochallenge, una actividad académica interdisciplinaria liderada por el CADE, que junta a dos estudiantes de los colegios CHAT, CADE, CADI y COCOA terminó con la evaluación de los jueces. El concurso Gastrochallenge se realiza cada semestre. Es importante anotar la alta calidad de nuestros estudiantes con sus proyectos a través de los cuales tienen que realizar un restaurante. Deben diseñarlo físicamente (Diseño de Interiores); diseñar manuales, menús, platos, costeo (CHAT); diseñar la estructura administrativa y financiera (CADE); diseñar la campaña de promoción, imagen corporativa (COCOA) y ponerlo a funcionar por un mes con utilidad para sus “socios”. Los trabajos de la Tercera Edición fueron de alta calidad, los concursantes aprendieron a trabajar en grupos (no se conocen entre ellos). Los alumnos del COCOA que fueron los ganadores son: Andrés Fajardo y Giovanna Garrido, felicitaciones chicos!!!!!.